Bahan :
- 375 gr mentega
- 175 gr gula halus
- 450 gr tepung terigu
- 200 gr kacang mede goreng, ditumbuk halus
- 200 gr gula halus untuk ditaburkan pada kue
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Kocok mentega, gula halus, sampai lembut.
- Masukkan tepung terigu dan kacang tumbuk, aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk dan tidak melekat pada wadah. Tutup dengan serbet.
- Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
- Bulatkan sebesar ibu jari, bentuk lonjong atau dibentuk bulan sabit.
- Letakkan di loyang tanpa di olesi margarin.
- Panggang dengan panas sedang sampai matang dan kekuningan. Dinginkan.
- Campurkan gula halus dengan vanili bubuk sampai tercampur benar.
- Gulingkan kue yang sudah matang pada gula halus, dan simpan di tempat yang kering dan tertutup rapat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar